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浙江東日農(nóng)批市場食安數(shù)字化追溯系統(tǒng)正式啟用

發(fā)表日期:2023-07-25 13:49:04

7月21日,浙江東日農(nóng)批食安數(shù)字化追溯系統(tǒng)啟用儀式在浙江東日智慧農(nóng)批物流園舉行,這套系統(tǒng)由浙江東日自主研發(fā),將東日農(nóng)批交易系統(tǒng)“浙食鏈”聯(lián)結(jié)打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)批市場、配送企業(yè)、餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等重點節(jié)點的追溯鏈路,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易上下游的全程閉環(huán)管理。

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今年以來,浙江東日在市、區(qū)兩級市監(jiān)部門指導(dǎo)下,以所屬溫州市菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場為試點率先開展食品安全檢測追溯數(shù)字化融合改革先行先試工作。通過升級市場原有的“一卡通”交易系統(tǒng),對接“浙食鏈”系統(tǒng),將入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的交易、檢測、追溯等信息接入“浙食鏈”,并依托“浙食鏈”自動向下游推送,建立農(nóng)批市場食品安全數(shù)字化追溯體系。

今年5月,浙江東日完成市場交易系統(tǒng)和“浙食鏈”系統(tǒng)數(shù)據(jù)實時交換功能,通過電子秤實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)、檢測數(shù)據(jù)自動導(dǎo)入“浙食鏈”。自6月試運行以來,東日農(nóng)批食安數(shù)字化追溯系統(tǒng)認(rèn)證經(jīng)營戶共193戶,實名過秤交易50多戶,自動隨鏈?zhǔn)秤棉r(nóng)產(chǎn)品信息2047批次。

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為優(yōu)化系統(tǒng)運行,擴(kuò)大覆蓋范圍,浙江東日加大硬件投入,陸續(xù)將舊式電子枰升級為溯源秤,并實現(xiàn)以刷卡交易、手機(jī)號、浙食鏈碼等多種方式過秤交易,方便了上下游經(jīng)營戶之間的交易流程,大幅提升了交易效率,進(jìn)一步增強了追溯功能。

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浙江東日食品安全檢測中心還增配2臺自動綜合檢測儀和3名采樣員,將每日入場食用農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測量從400批次提升至600多批次。今年以來,食品安全檢測中心快速檢測食用農(nóng)產(chǎn)品89989批次,攔截問題產(chǎn)品676批次。

此外,浙江東日還配合監(jiān)管部門修訂市場抽樣檢測、交易上鏈、查驗追溯、閉環(huán)處置等制度規(guī)范,開發(fā)農(nóng)批市場端、市場監(jiān)管端駕駛艙,進(jìn)一步完善信息通報、定性轉(zhuǎn)定量、執(zhí)法聯(lián)動等機(jī)制,對追溯過程進(jìn)行匯總分析和調(diào)度指揮,實現(xiàn)風(fēng)險全閉環(huán)管控。

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